ひじきとセロリの炒めもの
ちむたむ77 @cook_40168822
イタリアンな味付けにしたら、ひじきの懐の深さを感じさせる一品になりました
このレシピの生い立ち
残り物でさっと副菜。お弁当にも◎
子どもがいるので、わが家では鷹の爪は入れませんが、入れたら絶対美味しい！
ズボラするなら一味唐辛子ふりかけてもいいかも
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋をとって薄切り
ひじきは戻して、洗って水気を切っておく - 2
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を熱し、１を炒める
- 3
セロリに火が通ったら、すりおろしにんにくと塩こしょうで調味、さっと炒めて完成
コツ・ポイント
ひじきの水気をしっかり切る
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