スイカの皮のお漬物

クックLO7VAU☆
クックLO7VAU☆ @cook_40202643

スイカも剥く手間なし。皮も美味しい。是非
このレシピの生い立ち
昔親が作ってくれて。食べ残しは嫌だったのでだったら最初から身を切ってしまえば(スーパーとかで売ってるのみて)スイカもすぐにたべられるしお漬物も食べれるし一石二鳥で。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. スイカ 4分の1
  2. スイカの皮 4分の1
  3. 塩(天然塩) 小さじ1

作り方

  1. 1

    スイカは赤い部分をちょっとだけ多めに残して身を取り一口大に切ってタッパー等に入れておく。そのまま冷蔵庫へ。すぐ食べれます

  2. 2

    スイカの皮は緑の部分を剥く。薄く切る。切ったそばからタッパーに入れスイカ4分の1に対して小さじ1ぐらい入れ蓋をして振る。

  3. 3

    どちらも冷蔵庫で冷やして食べてください。ちょっぴり甘くて美味しいですよ。塩分の摂りすぎには注意です

  4. 4

    食べた時、塩分が足りなかったら味の素を振っても美味しく食べられます

コツ・ポイント

昔親が良く作ってくれて懐かしくて。でも食べたあとのものを漬物にはしたくなかったので先に身を取っちゃいました。食べたい時にすぐ食べられるし冷蔵庫保存なので酷暑の夏にはつめたーいスイカと塩分補給もできますよ。美味しすぎて食べすぎ注意です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クックLO7VAU☆
クックLO7VAU☆ @cook_40202643
に公開

似たレシピ