アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切って、★と紅生姜を混ぜておく
- 2
天ぷら粉に水を入れて軽く混ぜ、①に和える
- 3
170度に熱した油にスプーンですくって落とす
こんがり色がつくまでは触らない - 4
しっかり揚がったら油を切って盛り付け
青のりをかけるとうまい！
コツ・ポイント
油はちゃんと入れるのがいいけど、2cmくらいでも大丈夫
片面がしっかり揚がったらひっくり返して両面揚げれば良い
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