アプリでひらく作り方
- 1
蓮根ホール水煮は、薄く切る。
はんぺんは、袋の上から潰す。
大葉とえのきは、細かく切る。 -
- 2
ボールに鶏胸肉ミンチを入れて一度こねる。
はんぺん、大葉、えのき入れて再度こねる。
◇入れてまたこねる。 - 3
蓮根で2をはさみ成形。
-
- 4
小麦粉を薄くまんべんなくまぶしす。
- 5
フライパンに少し多めの油を熱して、中火で揚げ焼きにする。
※揚げ焼き出来たものは、一旦キッチンペーパー上に退避。 -
- 6
全て揚げ焼きし終わったら、余分な油をキッチンペーパーで取り◆を入れて中火にかける。
- 7
退避したはさみ揚げを戻して
煮からめて終了。 -
- 8
だいたい9個と
はさめなかった奴3個くらい出来る。 -
コツ・ポイント
冷蔵保存5日間
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
似たレシピ
蓮根のはさみ揚げ
シャキシャキの蓮根とふわふわのはんぺん！
まろあず 
海老と蓮根の挟み揚げ
ふわふわのはんぺんと、海老と大葉の風味が合わさると最強です。
小えびとはんぺんの蓮根はさみ揚げ
ふわふわはんぺんと蓮根のシャキシャキが楽しい♪味付けナシで簡単な揚げ物です( v^-゜)♪
子供も喜ぶ！レンコンのはさみ揚げ
だしとエビの風味、はんぺんの塩気でしっかり味がついて、子供もパクパク食べました！
♡ｙｕｋｏ♡ 
ヘルシー☆蓮根のはさみ揚げ！
蓮根を使ってフライを作りたいと思って、はんぺんを挟むことでボリューム出てヘルシーフライが出来ました‼
蓮根と海老のはさみ揚げ
蓮根の食感に海老の風味が美味しいはさみ揚げです。つなぎ＆かさ増しではんぺんを使い簡単に出来上がります。
レンコンの挟み揚げ
海老のプリプリ、はんぺんのふわふわ、レンコンのシャキシャキ、衣のサクサクと食感も楽しい一品。おつまみにもおすすめ♡
はんぺんと海老の蓮根挟み揚げ
蓮根がサクっと、中の海老はんぺんがふんわり♪
レンコンのはさみ揚げ～えびとはんぺん～
えびとはんぺんでふわふわプリっとしたレンコンのはさみ揚げ。餡だけでも丸めて団子にしておすましにいれてもおいしいです。
みかんママ− 
筍(蓮根)の海老はさみ揚げ
筍(蓮根でも)にふわふわの海老しんじょを挟みました(^^)はんぺんを使うから簡単！
はんぺんの挟み揚げ
ふわふわはんぺん揚げにやみつき♪肉種の工夫次第で色んなバリエーションになります！
蓮根のはさみ揚げ（はんぺん明太）
市販のパスタソースを使って簡単に。はんぺんのふわふわと、蓮根のしゃきしゃき感がたまりません！
はんぺんチーズはさみ揚げ
さっくり衣とふわふわはんぺんの相性はばっちり★おいしいです♪
蓮根の春色はさみ揚げ
蓮根のシャキシャキ はんぺんと海老のふわふわが 絶妙な食感で 面白いです。
レンコンのはさみ揚げ
うちではこんな作り方しています。
レンコンの挟み揚げ
シャキッ！フワッ！旨い♪
レンコンの挟み揚げ
レンコンで鳥肉を挟み揚げた、ほっくりしゃくしゃくなおかずです。
めかどっく 
蓮根のはさみ揚げ はんぺんかさ増し
簡単ですがボリュームのあるおかずになります。
レンコンのはさみ揚げ
シャキシャキのレンコンに、ふわふわの肉ダネを挟んで、カリッと揚げました♪おかずにも、おつまみにも、大活躍の1品です☺️
香ばしく蓮根のはんぺん挟み揚げ
簡単にはんぺんで種を作って少量の油でサッと揚げました。香ばしくてはんぺんがふわふわお薦めです
れんこんのはさみ揚げ
お弁当のおかずにもなります
noborin 
蓮根と玉ねぎのはさみ揚げ風
玉ねぎの方はごはんが進みます！蓮根の方はシャキシャキしているのでお酒のお供にも♪
kaharu☆ 
『蓮根のはんぺん挟み揚げ』
はんぺんを袋の中でもみもみ潰して挟むだけ！！チーズのとろ～り、はんぺんのぷりぷり、れんこんのしゃくしゃくが素晴らしいコンビｗｗ
シャキふわ！レンコンのはんぺんはさみ揚げ
タネに混ぜ込むもので、色んなアレンジが効くレシピです！シソや、桜エビ、コーン等 お好きなものに変えて楽しんでくださいね♪
ハニポー 
☆はんぺんde蓮根のはさみ揚げ☆
☆シャキうま！ ひき肉とはんぺん同量でﾎﾞﾘｭｰﾑＵＰ サクッ★シャキ★フワッ★(o´罒`o)
✨ハンペンはさみ揚げ✨
フワフワ食感で子供もサクサク食べます。
れんこんのはさみ揚げ
シャキシャキのれんこんとプチプチの明太子がよく合います！！！
あっさりレンコンのはさみ揚げ
日清ベジフルーツオイルを使うと、どんな揚げものもさっぱりして揚げ物を食べている気がしません。
32あやか 
レンコンのはさみ揚げ
レンコンに豚ミンチを挟みました★食べごたえもバッチリ(^-^)青ジソのおかげでサッパリしてます
はんぺんのチーズはさみ揚げ
離乳食によく作った記憶が・・はんぺんのふわふわ感が大好きです。高温の油でさっと揚げてしまいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597683
