アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを洗い、包丁で千切りにする
- 2
油をひいたフライパンで、ミョウガを炒める
- 3
火を止め、醤油をかける
コツ・ポイント
炒めることで、茗荷の強すぎる個性を抑え、程よい香りが楽しめる
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