ツナと卵のふんわり炒飯

Yuu茶
Yuu茶 @cook_40425735

時短炒飯!卵がふわふわでマヨネーズが効いているので炒飯とよく合い食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
2023.08.13

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材料

1人分人分
  1. 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. ご飯 1杯(150g)
  5. ツナ缶(90g) 1/2缶
  6. ウインナー 1本
  7. 創味シャンタン 小さじ1/2
  8. ニンニクチューブ 3cm
  9. 塩胡椒 3振程度
  10. 大葉 1枚
  11. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    卵1個とマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ溶き卵をつくり、油をひいたフライパンで半熟になるまで焼いて別皿に移しておく。

  2. 2

    フライパンにご飯、ツナ缶(汁ごと)半分、スライスしたウインナー、創味シャンタン小1/2、ニンニクチューブ3cmを炒める。

  3. 3

    ご飯が色づき、全体的にパラっと炒まったら、卵を戻し入れ、火を止め卵をヘラで切るように全体と混ぜ合わせて塩胡椒で味を調整。

  4. 4

    器に盛り付け、大葉を刻んで乗せ、ブラックペッパーを振りかけたら完成!

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