簡単1品★オクラの唐揚げ

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単1品★オクラの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
参考レシピ: Nadia

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 適量
  4. 調味料
  5. ●醤油、酒、鶏ガラスープの素 各小さじ1
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. ●にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    オクラはネットのまま流水にあて、手で擦り洗いしてうぶ毛を取る
    水気を拭き取りヘタとガクをピーラーで剥き一口サイズにカット

  2. 2

    ポリ袋にオクラと●を入れ揉みこみ下味をつける
    片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    周りがサクッとしたら完成★

コツ・ポイント

オクラのサイズに合わせて調味料・片栗粉の量は調整してください★

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くいきんぐ
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