作り方
- 1
今回使用したえびは殻付で1パックに8尾入っていて、むいて使いました。
ボイル済みや冷凍でもOKです! - 2
具材を2cm幅に切り(れんこんは薄めに)、すべての材料をあわせて鍋で煮ます
- 3
れんこんがやわらかくなったらかつおぶしを追加します
- 4
火を止めた後、すぐに食べないときはフタをしておくと味がしみます
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