アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種とワタを取り、一口大に切る
- 2
鍋に豚ミンチと（A）を入れて、中火にかけながら、束ねた箸で身をほぐす
- 3
沸騰してきてから、箸を止める
- 4
ミンチに火が通ったら、弱火にして、かぼちゃの皮を下にして入れる
- 5
（B）を入れたら、蓋をして、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る
- 6
※水分が足りなければ、お湯を少量ずつ様子を見ながら足してください
- 7
かぼちゃが軟らかくなったら、火を止めて、ごま油を回しかける
コツ・ポイント
かぼちゃを入れてから焦がさなければOK
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