鉄分がとれる!いわしのだし茶漬け

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

忙しい時でも鉄分をとりたい方におすすめの一品。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:326kcal
・たんぱく質:20.0g
・脂質:8.4g
・炭水化物:46.5g
・食塩相当量:1.8g
・鉄分:2.3mg

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材料

2人分
  1. ご飯 240g
  2. いわし水煮缶 1缶(150g)
  3. 焼きのり 1枚(3g)
  4. こねぎ(カット) 10g
  5. <だし汁>
  6. 和風顆粒だし 小さじ2
  7. 熱湯 300mL

作り方

  1. 1

    いわし缶の汁気をきり、粗くほぐします。

  2. 2

    焼きのりをキッチンバサミで細かく切ります。

  3. 3

    器にご飯を盛り、1、2をのせます。

  4. 4

    混ぜ合わせた<だし汁>を注ぎ、最後にこねぎを のせてできあがり。

  5. 5

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  6. 6

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コツ・ポイント

いわし缶と顆粒だしで簡単に作ることができます。

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レシピ作者

なの花薬局(北海道)
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