☆さつまいもあんで回転焼き☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

ラム酒の効いたさつまいも餡をたっぷりとつめましたよ♪
あんこもいいけどお芋も最高!

このレシピの生い立ち
さつまいも餡を作ったので利用したくて
大福やどら焼きもいいですね♪

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス粉 100グラム
  2. ☆卵 1個
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆はちみつ 大さじ1
  5. 牛乳 100ml
  6. さつまいも餡 240グラム
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    1日冷蔵庫で寝かせたさつまいも餡
    *作り方は別ページを参照
    ID21656122

  2. 2

    ☆をよく合わせておく

  3. 3

    温めた回転焼機に油をひき、図の様にたっぷり餡をのせる(40グラムずつ)

  4. 4

    生地を被せて極とろ火で焼く

  5. 5

    両面3〜4分ずつ
    こんがりきつね色に焼く
    (ひっくり返すごと、油を塗り足してます)

  6. 6

    みみが出来るのもいいですね♪

コツ・ポイント

みりんは必ず入れて下さい
焼き色が綺麗になります
二度目以降の方が何故か綺麗に焼けます笑
焦らずじっくりと焼いて下さいね

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レシピ作者

Lyri@キッチン
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に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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