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- 1
ナスをいちょう切り。
- 2
豚肉一口サイズにカット。
- 3
ナスと豚肉と片栗粉を袋に入れて振る。
- 4
ネギちょっと大きめに斜めにカット。
- 5
ごま油をフライパンに敷いて温める。
ナスと豚肉を入れて炒める。 - 6
ある程度火が通ったら、ネギを追加して炒める。
- 7
タレを絡める。
・砂糖：大さじ1
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ポン酢：大さじ1
リアクション
レシピ作者
28年間ぬくぬく暮らしてきた実家を卒業、家事初心者の手料理記録🍽️旦那と2人暮らし、共働きなので簡単かつ野菜もしっかり摂れるようにしたい🥕自分の記録用に残しながら、誰かの今日のご飯の参考になりますように♪
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