炊飯器で中華ちまき

ごりくま
ごりくま @cook_40304069

ネットで見たレシピをアレンジしました、覚え書き。
このレシピの生い立ち
餅が余っていたので

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材料

  1. にんじん 1/2本
  2. しいたけ 4個
  3. 2合
  4. 適量
  5. 切り餅 1個
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. だしの素 小さじ2
  11. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんはイチョウ切り、しいたけはスライス、筍水煮は長いやつを半分に切るくらいで、それぞれ切る

  2. 2

    米と調味料を入れ、水を2合の線まで入れる

  3. 3

    その上に切った材料を入れ、真ん中に餅を置く

  4. 4

    炊飯する

  5. 5

    炊き上がったら全体を切るように混ぜ、完成

コツ・ポイント

筍水煮は細長くカットされたものを使いました。
最後にきざみのりをトッピングしてもおいしいです。

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レシピ作者

ごりくま
ごりくま @cook_40304069
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