簡単！豚コマと厚揚げ、小松菜煮

厚揚げ、豚コマ、小松菜を食べ易い大きさに切ります。小松菜は根本に近い部分に砂がついてるので切ってからよく洗います。

肉の色が少し変わったら厚揚げ、小松菜の根本を加えて更に炒めます。

豚肉の色が8割くらい変わったら小松菜の葉の部分を入れ炒め合わせます。

沸騰して1分程煮たら醤油を加えて更に火を少し弱めて5分程煮たら出来上がりです。