大根の皮とベーコンの炒めもの

payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071

見た目は地味ですがシリーズ第3段!
茶色いおかずって何でこんなに美味しいの?
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の皮を美味しく消費したかったから。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 1/2本分
  2. ベーコン 4枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮は細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、弱めの中火でベーコンを1分ほど炒める。大根の皮を入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成!

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レシピ作者

payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071
に公開
皆さん、いつも美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます☆高知在住のうさぎ好き(*´`)♡
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