アプリでひらく作り方
- 1
昆布は軽く洗い、水気を切って5cm位に切る。
- 2
油揚げは5mm幅、ちくわは2mm幅に切る。
- 3
フライパンにごま油（分量外）をしき、強火で昆布を炒める。
- 4
昆布の色が鮮やかになったら、油揚げ・ちくわ・☆の調味料を加える。
- 5
中火で３～５分炒めたら、完成。
コツ・ポイント
味が足りないなと思ったら、醤油ではなく顆粒出しを増やしてみてください。そのほうが優しい味に仕上がります。
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