アプリでひらく作り方
- 1
里芋を茹でて皮を剥く。
- 2
ネギを3cm幅に斜め切り、人参を乱切り、白菜をそぎ切り、大根をいちょう切りに切る。
- 3
1と2を鍋に入れて、●を加えて火にかける。
-
- 4
3に火が通ったら、最後に牛バラ肉を入れて完成。
-
コツ・ポイント
しょうゆ、みりん、酒は同じ配合が黄金比です。
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