我が家の定番レシピ☆野菜炒め♪

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253

焼きそばの次の日は、
全く同じ材料で野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの具材で野菜炒め♪
こちらは醤油味なので、
味が違ってこれはこれで美味しい♪

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材料

  1. 豚薄切り肉 1パック
  2. キャベツ(ざく切り) 1/4〜1/6個
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  4. 人参(薄切り) 1/2本
  5. ピーマン 2個
  6. モヤシ 1/2袋
  7. サラダ油 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ピーマンはヘタと種を取り薄切り、玉ねぎと人参は皮をむき薄切り、豚肉はひと口大。

  2. 2

    フライパンを二つ用意し火をつけ、油を入れ、キャベツとモヤシ炒める。モヤシをキャベツのフライパンに入れ、火を消す。

  3. 3

    空いたフライパンで玉ねぎを入れ炒めたら、キャベツのフライパンに入れる。

  4. 4

    空いたフライパンで人参を炒めたら、キャベツフライパンに入れてる。

  5. 5

    空いたフライパンでピーマンを炒めたら、キャベツフライパンに入れてる。

  6. 6

    空いていたフライパンで豚肉を1枚づつ広げるようにして両面焼き、焼き色がついたら、キャベツフライパンに入れ塩コショウ。

  7. 7

    醤油コショウと醤油をかけて混ぜたら、出来上がり

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253
に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピをUP♪していくつもりだったんですが、なんだかんだと娘達と協力して一緒に料理を作り写真を撮って貰い、レシピupしてます♪つくれぽ&いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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