長芋とネギのオイマヨ炒め レンジ料理

クックEW4ZVE☆
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296

オイマヨと長芋は合います。黒胡椒をかけると良いアクセントになって味が締まります。
このレシピの生い立ち
美味しい長芋が手に入って、なんとなくオイマヨと合わせてみたら美味しく出来たのでアップしました。

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材料

1人分
  1. 長芋 100g程
  2. ネギ お好みの量
  3. オイスターソース 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 小さじ1/2
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長芋を皮付きのまま、よく洗い、輪切りにする。柔らかくなるまでレンジ加熱する。

  2. 2

    小口切りにしたネギをかけて、オイスターソースとマヨネーズで和える。黒胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

今、減塩レシピに凝っています。オイスターソースもマヨネーズも少量でも美味しいですが、お好みで増やして下さい。

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