ばばの簡単切り昆布の煮つけ

マロン❤️
マロン❤️ @cook_40433550

あっという間に味が染み込んで、食べ出したらとまりませんでした!腸にもいいです!
このレシピの生い立ち
煮物が食べたいといったらばばがささっと作ってくれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 大さじ1
  2. ニンジン 1/2本
  3. 切り昆布 1パック
  4. 油あげ 1枚
  5. お酒 大さじ1
  6. 本だし顆粒 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1~2
  9. みりん なくてもいい

作り方

  1. 1

    切り昆布を洗って、長さ5センチ位に切る。
    ニンジンを細切りに切る。
    ちくわを輪切りにする。なかったら油あげでもOK!

  2. 2

    鍋に油をひき、ニンジンと切り昆布をいためる。

  3. 3

    中火で1分位いためたら、油あげをいれていためる。

  4. 4

    お酒を大さじ1杯くらいまわしながら入れる。
    本だし(粉末)小さじ2入れる。

  5. 5

    砂糖を小さじ1杯いれる。
    しょうゆを大さじ1杯を入れて、そのあと味をみながらしょうゆを追加する。

  6. 6

    時間をかけずにいっきにいためてください。
    調味料をいれはじめてからは、焦げないように注意して!

コツ・ポイント

水分は少ないほうがおいしい。
こげないように手早くつくりました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

マロン❤️
マロン❤️ @cook_40433550
に公開
美味しい食べ物が大好きです!甘いものも大好きです!栗、いちじく、サツマイモ、きな粉、柿etc.が特に好き❣️
もっと読む

似たレシピ