とっても簡単♪サーモンの煮付け☆

♡ageha♡
♡ageha♡ @cook_40248269

あっという間に出来ちゃう煮付け!
このレシピの生い立ち
母の味です。サーモンの煮付けって珍しいなぁと思い、レシピを教わりました。子供達も大好きな1品です。

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材料

2人分
  1. サーモン 2切れ
  2. ☆ 水 100cc
  3. ☆ 醤油 大さじ1と1/2
  4. ☆ 砂糖 大さじ1
  5. ☆ ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に☆を全て入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    サーモンは軽く水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る。

  3. 3

    1にサーモンを入れ、1〜3箇所穴を開けたアルミホイルをかぶせる。

  4. 4

    中火にかける。

  5. 5

    沸騰したら少し弱火にし3分煮る。

  6. 6

    火を消し、そのまま30分程置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

鍋に焦げ付かないように。

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レシピ作者

♡ageha♡
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