帆立の稚貝の酒蒸し

あと一品！に使える簡単献立です。

お酒のつまみに

大きめなベビー帆立を使った酒蒸しです。

タカラ料理清酒のコンテストに応募して、頂いた清酒を使って作りました。

殻付き帆立を酒蒸しにしてみました。

殻付き海老と帆立で紅白に縁起良く

子供達も大好きな一品♪めっちゃ簡単なのに美味しくできちゃうんです♪

生食用帆立だから中心はレアで外側はミディアムで優しい食感のバター酒蒸し。

帆立貝で作る酒蒸しは、旨味がギュッと詰まっています。＾０＾/

味付けせずにグリルで焼いただけでも美味い♪そして美人ちゃんで漬け込んだ後はさらに美味い！更に酒蒸ししたらもぉ無理！！

あさりや帆立から出たスープを余すことなく、キャベツに染み込むのでとっても美味しいです。ボリュームアップもされて一石二鳥♪

超かんたん！超美味しい！家庭で居酒屋メニュー

市場で美味しそうな、はまぐり見つけたんで久しぶりに酒蒸しを作ってみました

☆超カンタン、貝紐からのおだしも旨味タップリです☆

超シンプルなのに超美味しい！！素材の旨みダイレクト！！酒で蒸す！ただそれだけ！！

あさりの酒蒸し

浜のかあちゃん直伝！器ひとつで超カンタン♪

スーパーで見つけた熊本県産のアサリ。今私に出来ることは消費して伝えること(^^)

旨味逃さない酒蒸し

あさりの酒蒸しといえばキャベツですが、ブロッコリー・・・リピ決定です!超簡単で食べごたえあり。はまります～

簡単にあさりの酒蒸しができます

はまぐりのだしがキャベツに染み込んで美味しい♬

いつもはアサリで作るけど、おいしそうなムール貝を見つけたので♪

もう一品欲しい時、簡単で美味しいエリンギ（キノコだったら何でもいい）のバー酒蒸し

超簡単で超ヘルシー。わかめとえのき効果で次の日はお通じも抜群。ポン酢でさっぱりと。

そのままでも、パスタに絡めてボンゴレにしても

リードヘルシークッキングペーパーをかぶせてチン！で簡単ハムの酒蒸しができちゃいます。おつまみにもお弁当のおかずにも

手に入ったら幸運！学者も欲しがる超レア中の超レア魚です。生もおいしいですが、火入れも合う万能な魚です。

バターが香るアサリの酒蒸しでしたよ〜(ノ*´∀｀)ノ

塩分高めの料理。でも、めちゃくちゃ美味しい。この汁がすごく美味しいんです！！