わらびと筍の炊き込みご飯

米2合を洗って20分程度水に浸ける。

水を極力捨て、しょうゆ大2、みりん大2を入れて、だし汁を2合の線まで入れる。

適当な大きさに切った筍とわらび、油揚げを入れて通常炊飯ぽちっと。

※炊き上がりに味を見て、お好みでしぼりたて生醤油を1〜2回し程度入れ、混ぜて蓋をししばらく蒸らす。