簡単!シンプル!厚揚げともやしの炒め物

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

もやしのシャキシャキ感と厚揚げに染みたソースがうまい!肉の代わりに厚揚げを使って正解でした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理です。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. もやし 1パック
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 胡椒 少々
  6. 一味 好み
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. ウスターソース 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    厚揚げ1パックをザックリと切って炒めます。
    油はいりません。

  2. 2

    厚揚に良く火が通ったら、もやしを入れて砂糖、塩、胡椒、醤油、一味で味付けして、最後にウスターソースを少量加えたら完成です

コツ・ポイント

有りません。

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レシピ作者

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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