アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯で油抜きして一口大に切る
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- 2
もやしは水洗いして芽とひげをとる
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- 3
玉ねぎは薄く切りピーマンは縦切りにする
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ温め玉ねぎピーマンから炒める
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- 5
続けてもやしを入れ炒める
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- 6
火が通ったら厚揚げを入れ炒める
-
- 7
火が通ったらオイスターソースで味付けする
コツ・ポイント
時間があったらもやしは芽とひげをとると見た目が綺麗です
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