作り方
- 1
米は研いでおく。
にんじんは短冊切り、しめじは石付きを切って解す。 - 2
ホタテの水煮の汁、酒、みりん、しょうゆを入れ、水を3合の目盛まで入れる。
- 3
ホタテの水煮、塩昆布、にんじん、しめじを入れて炊飯。
炊き上がったら軽く混ぜる。
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