作り方
- 1
頭と内臓、中骨を取り、身だけにする。
- 2
包丁で叩く。
- 3
軽く茹でたささがきゴボウ、みじん切りの長ネギ、卵と調味料を入れよく混ぜこねる。
- 4
カレースプーン1杯分をすくい、油で揚げて出来上がり♪
(焦げすぎないように)
コツ・ポイント
魚屋さんでミンチを購入すれば簡単にできます。そのままでもおいしいですが、マヨネーズとよく合います。
似たレシピ

ごぼう・人参入り鰯のつみれ揚げ
ごぼうや人参が入っているので、食べごたえのある一品。たっぷりの大根おろしと一緒にどうぞ~


イワシのつみれ揚げ
魚の骨を嫌がる子供でもお団子なので食べやすいです。


いわしのつみれ揚げ
ゴボウと黒ごまが香ばしくて美味しい☆


ゴボウとイワシのつみれ鍋
やわらかなイワシのつみれと、たっぷりのゴボウを味噌仕立てのダシでいただきます


イワシのつみれ
市販品では味わえない手作りつみれがホッコリ美味しい!


鰯のつみれ
H.30.2月、鰯のつみれで人気検索トップ10入り感謝。フードプロセッサーを使います。お鍋やつみれ汁に重宝します。


いわしのつみれ
イワシのつみれを手作りで♪


鰯と新ごぼうのつみれ揚げボール
鰯のカルシウムとタンパク質、ごぼうの食物繊維で栄養満点。祖母から伝わる我が家の伝統おかずです☆


鰯(いわし)のつみれ
血液さらさらを目指して、青魚を食べましょうカルシウムもばっちり摂れます


ごぼうといわしの塩こうじつみれ汁
つみれに液体塩こうじを加えることで、魚の臭みを抑えることができます。


いわしのつみれ汁
母のレシピ


鰯とはんぺんのつみれ揚げ
はんぺん入れるとフワフワ、カサ増しです。小さい子供も食べやすいです!


簡単イワシのつみれ揚げ
混ぜるだけの簡単なイワシの団子です。残ったら、澄まし汁に入れても美味しいですよ。


いわしのつみれ汁
新鮮な鰯でつみれ汁を!臭みもなく美味しく仕上がります


イワシのつみれ汁
イワシの旬は夏から秋にかけて。イワシのおいしさを丸ごと楽しめるつみれ汁でどうぞ。


全く鰯臭くないイワシツミレ揚げ
全く臭みナシです❗️ 次の日食べても大丈夫♡ 鰯はお財布にも優しいし健康の為にも沢山食べたいですね。お弁当にもどうぞ!


いわしのつみれ汁
我が家のつみれ汁は味噌仕立て。はっきり言ってつみれのお味噌汁ですが(汗)。寒い時期に体が温まりますよ^^。


大葉とイワシのつみれ揚げ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。


鰯のつみれ大葉揚げ
梅醤油で食べる鰯のつみれに大葉をくっつけて揚げました!晩御飯のおともに!


いわしのつみれ揚げ
ちょっと変わった鰯の食べ方を考えてこうなりました。醤油で味付けしましたが、味噌味でもいけると思います


いわし☆つみれ、簡単!
出刃包丁、フードプロセッサー、なくてもOK!無添加だから安心。お吸い物、お鍋の具、焼けばパスタの具に。茹で汁ごと冷凍OK


イワシのつみれ揚げ
酒に合います。


鰯のつみれ揚げ♡柚みそ風味
小さな片口鰯を使いました。たたきにして魚の生臭さを消すために生姜と柚をいれました。


いわしのつみれ
旦那の叔母さんに教えてもらいました(^^)v骨まで食べれちゃうんだから栄養満天!!


ふわふわ鰯のつみれ汁
ふわふわの鰯のつみれはきっとみんなを虜にしてしまいます。家で作るつみれは、シンプルに味わいたいですね。


いわしのつみれバーグ
生臭みも感じず、とても食べやすかったです。


イワシとヒジキのつみれ揚げ
ボールいっぱい鰯を頂いたので、残り物のヒジキの煮物を加え、おいしいつみれ揚げを作りました。お酒のおつまみに最高です♪


いわし つみれ揚げ! 簡単 コープ
簡単で子どもが大好きないわしのつみれ揚げ!エフコープ いわしたたき身 を使います。


いわしのつみれ汁
昔はいわしが大量に獲れ、大衆の中で様々な食べ方が生まれました。新潟の柏崎・刈羽地域で食されるつみれ汁を紹介します。


新鮮いわしのつみれ揚げ
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21958810