いわしのつみれ

味魔女's cooksnap of when they made いわしのつみれ.
しお吉かーちゃん
しお吉かーちゃん @cook_40057766

旦那の叔母さんに教えてもらいました(^^)v骨まで食べれちゃうんだから栄養満天!!
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供にカルシウムをとらせてあげたくて(^^)v

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4似ん分
  1. いわし 5尾
  2. 卵 １個
  3. パン粉 大さじ１
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回のいわしは手のひら2枚分くらいの大きめのものでした(*^^*)

  2. 2

    片側から真ん中の骨までざっくり切れ目を入れます。

  3. 3

    手前にぐるっと切れ目を入れながら回します!!

  4. 4

    おしりの部分から切れ目を入れて…

  5. 5

    それを引っこ抜くと腸と頭がズルっと取れます(^^)v自己流ですが、私にはやり易いやり方です

  6. 6

    我が家ゎ１歳児がいるので真ん中の太い骨ゎ取り除いてしまいました。これをミキサーかけます

  7. 7

    卵、パン粉、お味噌、片栗粉を加えるとどろどろになります…でもこのままで!!

  8. 8

    お味噌汁にするも良し、すまし汁でも、お鍋でも美味しいですよ(*^^*)文明の利器、ミキサー等を使えば簡単にできます♪

コツ・ポイント

結構しっかりな味になってるので、お味噌だけで薄いかな!?とか思ってお塩を足したりすると濃い味になってしまいます( ´△｀)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

しお吉かーちゃん
しお吉かーちゃん @cook_40057766
に公開
２年目新米おかｰちゃん!!日々爆走中でっす(*^^*)こんなわたくしに料理のコツや基本を教えてくださる方も日々募集中です(;´д｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. こまい一夜干し南蛮漬 赤紫芋介
  2. 大葉のジェノベーゼ 桜みりん
  3. ライスペーパー　もやしお好み焼き カノカ【かんたんCook】
  4. 完熟梅のジャム クックUHS7G4☆
  5. chatGPT直伝💛山ちゃん風手羽先 あーさ✦
  1. シリコンで☆BLCクロワッサンサンド けいぽむ03
  2. モロヘイヤスープ ままもー
  3. オクラ、ナス、厚揚げの炊いたん エビフライ0328
  4. かぼちゃクッキー（わんこ用） beagle5