ネギのすき焼き風?

michi:630
michi:630 @cook_40120138

甘口です。すき焼き風?なんだけどネギたっぷり!
このレシピの生い立ち
ネギたっぷり大好き(о´∀`о)ご飯と合うよ〜

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材料

  1. 牛肉 1パック
  2. 豆腐 1丁
  3. ネギ 1本
  4. 酒、みりん、砂糖 適量
  5. 牡蠣醤油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉、豆腐は一口大に。ネギは大きめの斜め切りに。

  2. 2

    牛肉の灰汁をとったら豆腐をイン!味付けしたらネギをイン!ネギがくたっとなるまで煮込みます。出来上がりです!

コツ・ポイント

牛肉の灰汁しっかりととります。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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