☆おかんのすきやき…風

サキコバ
サキコバ @cook_40149702

見た目にこだわらないおかんのざっくりすきやき(風)(; ´Д`)野菜かなり多めです!
このレシピの生い立ち
三連休に母がうちにきました。基本的に作りたがりなので、黙ってそっと、ウォッチ… このテキトーな私の100倍くらいざっくり目分量のすきやき風…

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材料

3人で食べて残りで翌日うどんすきにも出来る位?
  1. 牛肉 400グラム位
  2. 豆腐 1丁
  3. 白菜 1/3株
  4. ネギ 10本位
  5. しめじ 1株
  6. えのき 1株
  7. 糸コン 1袋
  8. ★砂糖 大8
  9. ★醤油 大8
  10. ★酒 大8
  11. ★みりん 大6
  12. ひとり1個〜

作り方

  1. 1

    お鍋に★を入れて沸かします。

  2. 2

    糸コンと、ネギ・白菜の白い部分を投入。
    ネギは写真のように切れ目を入れて煮えやすくしてみたり。

  3. 3

    豆腐を入れます。
    おかんがわざわざ持ち込んだお気に入りの激固もめん!

  4. 4

    この豪快な感じはしっかり引き継いでますのでご安心を。
    ぶちぶちと。

  5. 5

    ネギ・白菜の柔らかい部分を投入してお肉をオン!
    いつも持ち込みありがとう〜

  6. 6

    さらにえのき、しめじをオンして蓋をして沸かします。別の鍋の蓋でも全然大丈夫 笑

  7. 7

    生卵をといて召し上がれ!
    父の足が写ってしまってますね

  8. 8

    なんと!「すきやき風」「おかん」で人気検索トップ10入りしたと…
    ありがとうございます(>人<)

コツ・ポイント

ないので、途中何度もお味見して調整してください!汗!

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レシピ作者

サキコバ
サキコバ @cook_40149702
に公開
※アカウント復旧していただけました 本当いきなりすみませんでした!                                   かなりいい歳してままごとみたいなものですが毎日たのしく勉強さしていただいてます♡自分による自分のためのゴハンなので基本ごっついものは出てきませんが、どうぞよろしくお願いします٩(^‿^)۶
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