秋を楽しむ〜炊き込みご飯
赤紫芋介 @19681216t
秋の美味しいキノコや、根菜類を入れて香り高い炊き込みご飯に！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はある意味… 冷蔵庫のお片付けができる強い味方！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、ザルにあけて水分を切っておく。(a)
鍋に切った◎を入れて、ごま油で炒める。 -
- 2
麺つゆを加えて、サッと炒める。(b)
-
- 3
炊飯器に(a)(b)※を入れたら、
最後に２合の目盛りの所まで水を入れる。 -
- 4
30分〜1時間したら、スイッチして、炊飯する。
-
- 5
炊き上がりは下から、上にざっくりと混ぜ合わせる。
-
- 6
お茶碗に盛る。
-
コツ・ポイント
具材をごま油で炒め、麺つゆで下味をつけておく。
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