牛肉とミョウガのしぐれ煮

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

ミョウガの味と牛肉がぴったり合う♫
このレシピの生い立ち
ミョウガは、薬味だけじゃないよ〜!!

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材料

2人分
  1. 牛肉細切れ 約200g
  2. ミョウガ 3個
  3. 糸コン 1パック
  4. すき焼きのタレ 100cc
  5. 醤油 多さじ1
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、細切れの牛肉を炒める

  2. 2

    ①に細かく切ったミョウガを入れ炒める

  3. 3

    ②に食べやすい長さにした糸コンを入れる

  4. 4

    ③にすきやきのタレ、水、醤油を入れ、落し蓋をして、水分がなくなるまで煮込む

  5. 5

    水分がなくなったら、完成

コツ・ポイント

すき焼きのタレだけだと甘めなので、醤油をいれました!

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レシピ作者

chocosuzoo
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ブログはじめました〜!https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますッッ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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