厚揚げと小松菜の煮浸し

ハチ子274
ハチ子274 @cook_40296946

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 3個
  3. ごま油 適量
  4. 麺つゆ 100cc
  5. 200cc
  6. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    厚揚げは味がしみやすいように半分に切る

  3. 3

    厚揚げをごま油でさっと炒める

  4. 4

    両面少し焼き目を付けたら小松菜の茎の方を入れて炒める

  5. 5

    残りの葉の部分もいれて麺つゆと水と味の素少々入れて煮る

  6. 6

    味がしみたら器に盛って出来上がり

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