甘長トウガラシの甘みそ和え

小世界
小世界 @p19727525

甘長トウガラシに、お好みのみそをまぶすだけ。ご飯のお供に~
このレシピの生い立ち
ピーマンはあまり好きじゃないけど、甘長トウガラシは好んで食べます。
甘い(唐辛子)みそを使ってお手軽に作ります。

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材料

6人分
  1. 甘長トウガラ 6本
  2. 甘みそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘長トウガラシは、へたの部分を取り除きます。

  2. 2

    1本を3~4個に切って、600W2分レンジで温めます。

  3. 3

    お好みのみそを加えます。(ここでは唐辛子みそを使いました)

  4. 4

    空気を抜いて、一晩冷蔵庫に寝かせます。

  5. 5

    ご飯のお供に。

コツ・ポイント

レンジで温めることで甘みが出ます。

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小世界
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