ぶっこみ☆なすとピーマンの味噌炒め♪

*☆*sr*☆*
*☆*sr*☆* @sr6_6

なすとピーマンといえば♪楽だしお肉なしなのにしっかりと濃い味のおかず☆☆☆
このレシピの生い立ち
なすとピーマンの大量消費メニューにオススメ♪

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材料

4人分
  1. なす 1~2袋
  2. ピーマン 1袋
  3. 味噌 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 白ごま(なくてもOK) 適量
  6. お酒(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    なす・ピーマン cut

  2. 2

    なす・ピーマン・味噌・砂糖 ぶっこみ

  3. 3

    炒めたら~完成☆
    最後に白ごまパパッと♪
    ※味噌が固まって混ざりにくかったらお酒を少しぶっこむと◎

コツ・ポイント

なすは厚切りだと火が通るのに時間がかかるので、まぁまぁ細目切りがいいかも★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
☆子どもでも簡単に作れるぶっこみ料理☆食べるの好きだけど、料理はあんまし…w娘は小1~料理してくれたけど息子は…数年後2人が自立した時にコレ見て作れるようにだいたい30分以内&5工程くらいのお家ごはん★上から工程順に材料も並べてるから作りながら〜写真見ながら〜なんとなーくでも適当に作れるよ♪⚠急いで作りながら写真撮ってるから映えゼロw後日、余裕ある時にキレイに差し替えるつもり✾
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