アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引き、豚肉の色が変わるまで炒める
- 2
ナスの水を切り、豚肉と一緒にフライパンで炒める
- 3
ナスに油が回ったらピーマンを投入
- 4
ピーマンに油が回ったら、砂糖、酒を投入して、水分があるうちに味噌を入れ、味噌の塊が残らないように炒める
- 5
全体に火が通ったら、醤油を回しかけ、軽く合わせて出来上がり
コツ・ポイント
豚肉は無くてもいいけど、あった方が豚の油を茄子が吸って美味しさUPです。
※今回は茄子の皮が硬かったので剥いていますが、そのままで大丈夫です。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ナスとピーマンの味噌炒め
ナスやらピーマンやら、夏野菜ってたくさん頂きますよねー美味しく大量消費！
コメ美 
ナスとピーマンの味噌炒め
ナス、ピーマン、新生姜 家の畑で採れたものです。あまじょっぱい生姜味噌が、ご飯に合いますよ♡
なすとピーマンの味噌炒め★
くったりなすとピーマンに甘味噌が絡んでご飯が進むオカズです(^^)
茄子とピーマンの味噌炒め
王道の、茄子とピーマンの味噌炒め。
丼にもオススメ！なすの味噌炒め
しっかり味がついているので、ご飯にのせて丼にもオススメです。ナスやピーマンを大量消費できますよ！
小華ママ 
茄子とピーマンの味噌炒め
秋茄子とピーマンを使ったレシピ。ピーマンとナスは良く合います。豚肉を加えるとコクが出て調味料が少なくて済みます。
なすとピーマンの味噌炒め
なすとピーマンがあればコレ！お弁当にも♪フライパンひとつでズボラ調理^^;
なすとピーマンの味噌炒め
なすとピーマンのシンプルレシピです。
なすとピーマンの味噌炒め♡
なすとピーマンの消費に！甘めで美味しいです
茄子と厚揚げとピーマンの味噌炒め
茄子、厚揚げ、ピーマンを甘い味噌だれで炒めた炒めもの。
★豚肉となすとﾋﾟｰﾏﾝの味噌炒め★
味噌となすとピーマンが相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝです( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
なすとピーマンのピリ辛みそ炒め
なすとピーマンの味噌炒めに豆板醤を加えた、ピリ辛な一品です。
ナスとピーマンのみそ炒め
味噌にとっても合うナスと、ピーマンと豚肉を加えてしっかりおかずになりました！仕上げに切った大葉をのせても美味しいです！
なすとピーマンと豚肉の味噌炒め
豚肉と、なすと、ピーマンと、にんじんと、エリンギの味噌炒めです。
Ｋ’ｓキッチン☆ 
なすとピーマンの味噌炒め✨
なすとピーマンの簡単、味噌炒めです❗ごま油で作りました❗ご飯に良く合います❤
なすと豚肉の味噌炒め
なすとピーマンがおいしく食べられます！
茄子とピーマンと薄揚げの味噌炒め
茄子はトロッとピーマンはしゃきっと、メリハリを楽しんでくださいね。
ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンが苦手でも、食べれると思います！みそが効いててすごく美味しいですよ！
定番！茄子とピーマンの味噌炒め♪
定番中の定番、茄子の味噌炒め♪トロトロ茄子とシャキシャキピーマンに味噌がからんで美味しいこと間違いなし！
なすとピーマンの味噌炒め
なすとピーマンに味噌の味がしみてウマウマです。簡単に作れるし、ご飯がとっても進みますよ♪
ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンに味噌とみりんを絡めるだけ。豚肉を加えたら、おかずはこれだけでも(*^^*)
味噌炒め★豚肉ピーマン茄子
豚肉とピーマンと茄子の味噌炒めです★
簡単★ナスとピーマンと豚バラ味噌炒め
夏はナスとピーマン！素揚げした、とろとろのナスが大好き！作り置きにも、ピッタリ
なす炒り（なすとピーマンの味噌炒め）
なすとピーマンを砂糖と味噌で炒めただけのシンプルな一品。シャキシャキピーマンと、しんなりキュッキュなナスが美味♡ ご飯が進むよ！私の実家の定番メニューです^^ 出来立てはもちろん、冷めてもおいしいよ♬
夏はこれ！ナスとピーマンの味噌炒め
夏野菜はたっぷり使って大量消費が合いませんか♪ピーマンもナスもどっちもたっぷり使ってください。
なすとピーマンの味噌炒め
夏の定番の一品です。なす、ピーマンが安い時期に是非お試し下さい。
厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
簡単厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
♪なすとピーマンの味噌炒め♪
旬のなすとピーマンでご飯のおかずを作りました。懐かしい味です(*^^*)
ナスとピーマンの味噌いため
ナスとピーマンの味噌炒め
hamutaro66 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22110693
