アプリでひらく作り方
- 1
軽く下処理する。
（白い部分の脂は取り除く）
気になる方は皮を取る
叩いてほぐれるぐらい
（縮み防止のために軽く） - 2
塩、胡椒して10分休ませる
- 3
お湯で10分茹でる
そして、10分位休ませる - 4
オリーブ油を直接鶏胸に塗り
中火で
ずらしながら満遍なく焼く - 5
焼き色がついたらバターーで香りを付ける
- 6
取り出して10分休ませる
- 7
サット茹でた野菜を付け合わせにする
コツ・ポイント
火を入れた時間と同じ位に休ませること！
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