しりしり風にんじん炒め
クックWTG4UM☆ @cook_40172440
卵やツナ入れるとさらに美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄な知り合いが作ってくれて、なんじゃこりゃ
と驚き、真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはあらかじめ
細かく細切りに。
しりしり器だとこの作業は超楽。 - 2
フライパンにオリーブ油をひき火にかける。
にんじんを加えて油がにんじんに吸われて火がとおり、黄色っぽくなるまで炒める。 -
- 3
★タレを入れてさっと手早く炒める。
-
- 4
火をとめて白胡麻を振ったら完成。
-
- 5
お好みで粉末パセリなどで彩りを。
-
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