豚肉と玉ねぎのしょうゆチーズ炒め

遊窓夢 @cook_40061291
しょうゆとチーズとかつお節がねっとりと絡み合う、コクのある豚肉メインおかずです。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの満足感に匹敵する、また違った味付けをしてみたいと思い作りました。
作り方
- 1
豚肉、玉ねぎ、舞茸を、適当な大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉とにんにくをいれ炒めます。
- 3
豚肉に火が通ったら、玉ねぎと舞茸を入れ、しょうゆ、ちぎったスライスチーズ、かつお節を入れ、さらに炒めます。
- 4
出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉や玉ねぎは大きめに切ったほうが、ガツガツもりもりと食べられます^_^かつお節の分量やチーズの種類はお好みで。
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