ササミといんげんのさっぱり煮
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
お酢でサッパリ柔らかい☆
焼かずに煮込むだけの簡単レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
ササミのレパートリーが少ないので煮てみると美味しかったです(^^)
ちびっ子たちもパクパク食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、醤油、砂糖、酢、出汁を入れる。
-
- 2
一口大に切ったササミの上に、いんげんを乗せ火にかける。
-
- 3
沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、10分煮込む。
落とし蓋を外し、いんげんが崩れないように上下を返し、水分を飛ばす。
-
- 4
一旦冷まして味を染み込ませたら完成☆
-
コツ・ポイント
煮込み時間は様子を見ながら(^^)
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