魚肉ソーセージとキャベツと卵炒め

ひらり食堂 @cook_40460512
包丁を使わない簡単レシピ。卵でボリュームアップして満足感もあり。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使って簡単に美味しいものが出来ないか考えました。
作り方
- 1
魚肉ソーセージ、キャベツを手で一口大にちぎる。卵をとく。
- 2
油を入れたフライパンを弱めの中火で熱し、魚肉ソーセージを入れる。
- 3
魚肉ソーセージに焼き色がついてきたら、強火にしてキャベツを入れる。キャベツに火が通ったら卵を入れて炒める。
- 4
卵が固まってきたら塩胡椒で味付けする。
コツ・ポイント
最初は火力弱めで魚肉ソーセージにじっくり火を通し、キャベツを入れた後は強火でさっと炒めること。
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