作り方
- 1
白菜を切る。カニカマはほぐす。
- 2
フライパンに胡麻油をひいて白菜の茎の部分から炒める。
- 3
透き通ってきたら葉の部分とカニカマを加えて炒める。
- 4
葉がしなっとしたら鰹節・醤油を入れて火を止める。
- 5
和える。
コツ・ポイント
カニカマを割く時は白菜の葉に置く。
一緒に入れちゃうから。
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