きゅうりとシーフードのこしょう炒め

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

定番野菜のきゅうりがメイン料理に変身♪
味付けもかんたん!
このレシピの生い立ち
生で食べることが多いきゅうりですが、炒めても絶品です☀

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. パプリカ 1/2個
  3. 液体塩こうじ 大さじ1
  4. シーフードミックス(解凍) 150g
  5. A.ごま 大さじ1
  6. A.生姜チューブ 3cm分
  7. B.液体塩こうじ 小さじ2
  8. B.こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①きゅうりは乱切り、
    パプリカは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ②①を同じボウルに入れ、液体塩こうじを加えて和え、10分程置く。

  4. 4

    ③フライパンに【A】を入れ、温まったら②を水分ごと加えて炒める。

  5. 5

    ④ある程度水分が飛んだら、水気を切ったシーフードミックス、【B】を加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

こしょうはたっぷりがおいしいです◎

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ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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