簡単！たけのこと長芋のかき醤油炒め
たまごキッチン @cook_40092815
たけのこを沢山食べたくなる爆ウマレシピです。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを美味しく食べれるように考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこと長芋を短冊切りする。
-
- 2
長芋に片栗粉大さじ3をまぶす。
-
- 3
②の長芋を揚げ焼きしていく。
-
- 4
揚げ焼き出来たら、たけのこを入れ中火で3分〜4分焼き色がつくまで炒める。
-
- 5
中華だし小さじ1/2とかき醤油大さじ1を入れ炒める。
-
- 6
出来上がり。
お好みでドライパセリをちらす。 -
コツ・ポイント
長芋を片栗粉を塗してかき醤油が良く絡むようにしました！
リアクション
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