簡単♪豚こま切れ肉と冷凍いんげんの炒め物

mary35
mary35 @cook_40090435

冷凍野菜を使って簡単にできあがります♪調味料の節約にも♪
このレシピの生い立ち
いんげんと豚こま肉のピリ辛炒め
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こちらを参考に調味料を節約しました。

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材料

2~4人分
  1. 豚細切れ肉 400g
  2. 冷凍いんげん豆 60g
  3. あれば、冷凍コーンと冷凍むき枝豆 各20g
  4. 大さじ2
  5. 醤油・みりん 各大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. あれば、黒すりごまか、いりごま 小さじ二分の一
  8. 炒め油 米油等 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉に片栗粉大さじ2、酒大さじ1まぶす

  2. 2

    冷凍野菜をチンする(自動)

  3. 3

    フライパンに油少々ひき、肉を入れて広げ、中火で蓋する

  4. 4

    肉の色が変わったらひっくり返す。火が通ったら野菜を入れる。

  5. 5

    肉をほぐす(ハサミで切ってもよい)。

  6. 6

    調味料を入れる。酒みりん醤油各大さじ1、ごま小さじ二分の一です。

  7. 7

    できあがり♪

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レシピ作者

mary35
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