鰤の白子の煮付け

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

鰤は白子ポン酢微妙ですので
煮付けてみました。
安くなってたから買ってみたけど
どうしよう…って方のおつまみにでもなれば
このレシピの生い立ち
鰤の白子は絶対白子ポン酢美味しくないと思ったから

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材料

  1. 水・酒 100ml
  2. 醤油 50ml
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 生姜チューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れ沸騰させておく

  2. 2

    下処理が済んだ
    白子を一口台に切り入れ20分位強火で煮つめ
    汁気が無くなってきたら完成です

コツ・ポイント

下処理頑張って

リアクション

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
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