簡単！つぼみ菜の浅漬け
すばママキッチン @cook_44740104
つぼみ菜の簡単浅漬け。春野菜ならではのほのかな辛味と苦味がクセになります。さっぱり食べやすい味にしてみました。
このレシピの生い立ち
最近ハマっているつぼみ菜。先日、農家さんの直売イベントで販売されていた漬物が美味しかったので、自分でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
つぼみ菜は洗って水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に白だし、すし酢、つぼみ菜を入れて冷蔵庫で30分～1時間ほど漬けておく。
- 3
かぶの皮で作っても美味しいです。ID: 22648663
-
- 4
もちろん、かぶの実で作っても美味しい！ID: 22645043
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コツ・ポイント
漬け時間が長すぎると、しょっぱくなる場合がありますのでご注意下さい。
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