鮪と南瓜の焼き浸し。
オプティー @cook_40016272
ゴマ油風味のレモン醤油に焼きたてを浸して、、。冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に1個だけ余っていたレモンを使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロとカボチャは、食べやすい大きさに切っておく。○の調味料は合わせておく。（レモンは数枚スライスしておく。）
- 2
フライパンにサラダ油をうっすらとひいて、1を両面こんがりと焼く。
- 3
2の焼きたてを1の合わせた○に漬け込む。器に盛り、スライスしたレモンをあしらって出来上がり。
コツ・ポイント
一晩漬け込んでも味が染み込んで美味しいです。レモン汁はお好みで加減してください。
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