アプリでひらく作り方
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オクラは塩ずりして鍋で湯がく。終わったらヘタとおしりを切り落とし、輪切りにする。
- 2
鍋にオクラともずくとチューブ生姜とだしと水をぶち込み、中火で煮込む
- 3
めんつゆと塩で味を調整したら完成！ごま油を仕上げに入れても美味しいです！
コツ・ポイント
スープストック風に豚バラいれても美味しいです！
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