簡単！茗荷の肉巻き
kimikimis @cook_40135062
茗荷を豚肉で巻くだけ。簡単でビールに合いますよ。
照り焼きにするとお弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
おつまみと翌日のお弁当のおかずを簡単に作りたくて考えました。今回はモモ肉ですがバラ肉で作るとカリカリになってまた違った美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷は縦半分に切る
- 2
豚肉で茗荷を巻いて塩コショウを振っておく
- 3
オリーブオイルを少しだけ引いたフライパンで転がしながら焼く。
コツ・ポイント
さっと焼きたいのでお肉はグルグルに巻きすぎない方が美味しいです。
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